Cocinando con La Mañana

Hoy les compartimos la receta de un dulce tradicional muy apreciado especialmente durante la Semana Santa y la Navidad; es muy popular por lo económico y porque además, muchas personas tienen en los patios de las casas una matica de lechosa.

Para los venezolanos no existe situación o época definida para degustar los tequeños, este domingo les compartiremos una receta sencilla para que los puedan elaborar en sus casas y disfrutar con una buena salsa.

El pan de jamón es el acompañante por excelencia de la mesa navideña venezolana Mezcla sabores dulces, salados, ahumados y un poco agrios que lo hacen único y delicioso al paladar criollo.

El Arequipe casero, Dulce de Leche o Manjar como se le conoce en otros países latinoamericanos, es el producto de la cocción de la leche y el azúcar, produciendo una especie de leche caramelizada. El uso del arequipe va desde untar una rodaja de pan o galleta, hasta el relleno de tortas y pasta de hojaldre.

Las Cachapas de plátano son una opción muy fácil de preparar en casa y muy apropiada para recrear el dulzor de la cachapa de maíz. El Plátano se consume a lo largo y ancho del país, y con él se hacen muchas recetas, incluyendo esta deliciosa receta, que puedes acompañar con queso blanco fresco y mantequilla.

En Venezuela el cuajado de pescado es un plato muy populares, en especial el famoso “Pastel de Chucho” que es un cuajado de pez raya. Un pastel de pescado no es otra cosa que una deliciosa tortilla o torta, con la diferencia que contiene pescado y… ¡plátano!

Las catalinas criollas son unas galletas dulces muy sabrosas. Su apariencia es marrón oscuro, poseen textura suave y un sabor especiado muy

Te mostramos una idea genial para prepararlas con papas, Rollo de Papa Gratinada, una opción para impresionar en una celebración, como cena o cortado en rodajas para compartir. Es deliciosa y muy fácil de preparar.

¿Llega la tarde y se te antoja un dulce? Hoy te enseñaremos a preparar deliciosas galletas de mantequilla para compartir

Los suspiros son unos deliciosos postre crujientes por fuera y suaves por dentro, pero si además le damos otro sabor, lo convertimos en un postre totalmente diferente. Te mostramos lo sencillo que es preparar Suspiros de Chocolate, perfecto para la merienda de los niños.