CNAE: Daño en comida de escuela en Tucacas pudo ser por la tardanza en retirarla
Luego de que la Corporación Nacional de Alimentación Escolar (CNAE) envió, desde Coro, los alimentos para el comedor de la escuela Albina Gamboa, de Morrocoy, pasaron cuatro días para que la comunidad educativa la retirara del centro de acopio y esa pudo ser la razón por la que algunos productos se deterioraron, informó el profesor Ygnacio Adrián, gerente de la CNAE Falcón.
Hacemos del conocimiento de todos, que los alimentos recibidos por nuestra corporación siempre son chequeados y al momento de ser distribuidos a los diferentes municipios son verificados por CNAE y la empresa distribuidora, en este caso Mercal, para luego ser despachados a las instituciones educativas a través de su director y vocera institucional, explicó el funcionario.
«En la asignación de los productos para la escuela Albina Gamboa del municipio Silva del estado Falcón, le fueron entregados sus alimentos el día lunes 07 de abril y es el día jueves 10, que el personal de esta institución procedió a realizar el retiro de los mismos, tomando en consideración la situación climática (lluvia) de la costa oriental de nuestro estado, por lo que se dejó constar mediante acta que dichos alimentos permanecerían en resguardo en otra institución educativa de ese municipio».
«Podemos estar en presencia de varios escenarios, sin ánimos de justificar; puesto que han pasado varios días del retiro de esos sugeridos, la situación climática que pudo haber traído consecuencias al momento de su traslado, al momento de su recepción».
«La directora o vocera de la escuela no indicaron ninguna incidencia por lo que podemos suponer el paso de algún fluido líquido en el carro, o por la lluvia, que pudo ocasionar dicha descomposición en el transcurso de estos días», aseguró Adrián.
«Recordamos a los directivos que el retiro a destiempo de los alimentos afecta considerablemente la ingesta diaria y el rendimiento de nuestros chamos, sin embargo dejamos claro que todas las instituciones reciben proteínas y este tipo de sugeridos que complementan la preparación de las comidas y que además, nos llama la atención, que ninguna otra institución se ha visto afectada por alguna irregularidad en este despacho, o ha tenido alguna sugerencia que hacernos al respecto, por lo que aseguramos que las mismas fueron entregadas en óptimas condiciones para el consumo humano, aclaró.
«Hacemos un llamado a nuestras compañeras docentes, cocineras y cocineros y en general al personal de esta institución educativa a divulgar información real y a su vez se les invita a la reflexión, dado que este tipo de actos mancha la gestión de la corporación, del presidente Nicolás Maduro y del gobernador Víctor Clark dado que somos un solo equipo que busca el bienestar de la educación de nuestro país», indicó Adrián.
Dijo que desde la CNAE están abiertos a sugerencias, opiniones «de la mejor manera en función de mejorar, corregir, reparar y asumir, si es el caso, errores que se puedan presentar como responsables de la alimentación en las escuelas, escuchando siempre a nuestro pueblo y sin descuidar en ningún momento a nuestros niños».
Francisco Chirinos
CNP 9966