Chuleta ahumada en salsa de naranja
Ingredientes
- 2 chuletas ahumadas
- 250 ml zumo de naranja
- Zumo de un limón
- 1 cucharada azúcar (si es morena mejor)
- al gusto Miel
- 2 dientes ajo
- 1 chorrito aceite
Paso a paso
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1
Colocar a sofreír las chuletas por ambos lados cuando estén doradas retirarlas de la sartén y reservar
2
En un sartén colocar el chorrito de aceite y echarle los dos dientes de ajo picados dorarlos y a continuación echarle el zumo de naranja, el zumo de limón, azúcar y miel revolver y esperar a que evapore un poco (si lo quieres espeso puedes echarle media cucharadita de sémola de trigo) echarle las chuletas y dejar cocinar por unos 5 minutos más.
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