Venezuela destaca en la cría de ganado bufalino de calidad
A propósito de la experiencia productiva del Centro de Recría MR 20, en el estado Carabobo, el presidente de la República, Nicolás Maduro, instruyó elevar la cría de ganado bufalino que, actualmente, se sitúa en tres millones 768 mil 34 cabezas de búfalo.
“Ya vamos para los cuatro millones, es un fenómeno el crecimiento del rebaño bufalino”, puntualizó, al tiempo que recalcó que “hay presencia de ganado bufalino de calidad en todo el país”.
Detalló que el estado Barinas acumula el mayor rebaño con 637 mil 940 cabezas de ganado, lo que representa el 16,9 % de la producción. En segundo lugar se encuentra Zulia con 591 mil 732 (15,7 %), seguido de Apure con 501 mil 215 (13,3 %), Táchira con 439 mil 685 (11,7 %) y Cojedes con 418 mil 540 (11,1 %).
En relación con la actividad productiva del Centro de Recría MR 20, situada en el municipio Ezequiel Zamora, que se extiende en mil 800 hectáreas, acumula mil 550 cabezas de ganado raza Murrah-Mediterráneo.
Además, registra una producción diaria de mil 700 litros de leche diarios para la fabricación de subproductos.
Avanza la producción ganadera
En una iniciativa destinada a garantizar la producción de carne y leche, así como productos derivados para satisfacer la demanda nacional, los estados Falcón, Carabobo y Yaracuy consolidan la producción agropecuaria a través de la ganadería bovina, avícola y ovina.
Al respecto, en el municipio Jacura, del estado Falcón, la Agropecuaria Doña Ino cuenta con mil 127 cabezas de ganado en una extensión de dos mil hectáreas de terreno.
En sus instalaciones, apuestan por el esquema de ganadería regenerativa que busca recuperar la fertilidad de los suelos y restaurar los ciclos de nutrientes. De acuerdo con el gerente general de Doña Ino, Hengerlberct Jérez, su ejecución permite reducir significativamente los costos, sin arriesgar la genética y el rendimiento de los animales.
Igualmente, generan diariamente entre 20 a 25 kilos de queso y una producción mensual de mil 200 kilos de pollo, este último es comercializado en las comunidades aledañas.
Dedicado a la ganadería caprina, Aprisco Río Apure garantiza un pie de cría adaptado a la zona, con madres criollas, padres katahdin y pelibuey que otorgan mayor ganancia de carne. Su capacidad instalada asciende a 280 cabezas de ganado distribuidas en seis hectáreas de terreno.
Con información de Noticia al Día