A los niños de la escuela María Eugenia Toyo de Callejas, en Yaracal, les exigen llevar de sus casas al plantel, queso y mortadela para rellenar la arepa que le sirven en el comedor, como los escolares no pueden cumplir el pedido deben comer arepa sola
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«O compro los útiles o compro comida». Este es el dilema que tiene una madre de Guasdualito, Apure, ante el retorno a los salones de clases de todos los estudiantes en el país
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El ingreso promedio de un hogar en pobreza extrema es de 36 dólares, 15,5% del dinero que se necesita para cubrir los 232,80 dólares de la canasta alimentaria (precio septiembre 2021 según el Centro de Documentación y Análisis para los Trabajadores)
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Los resultados de la encuesta publicada el 6 de octubre, refleja que el alimento más consumido por los estudiantes es el carbohidrato y solo el 18% come proteína animal todos los días
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“Cuando yo estaba trabajando nunca pensé que iba a llegar a esta situación tan difícil que estamos viviendo la mayoría de los pensionados, jubilados”, relata a la Voz de América el coronel retirado de la Guardia Nacional Dimas Escalona, de 79 años
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“No basta con que el alimento esté ahí sino que la gente pueda comprarlos y al mismo tiempo deben estar educadas para saber comer”, manifiesta Nerio Naranjo, decano de Agronomía de la UCLA
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La dieta de 9 de cada 10 consultados está basada sólo en arroz, harinas y grasas
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Una receta fácil de preparar donde la pasta es la protagonista
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El hambre y la miseria se ha apoderado de un importante sector del pueblo falconiano, aseguró Fermín Sánchez, quien en torno a una serie de preocupaciones, como consecuencia de la crisis económica que vive el país, sufren los más afectados socialmente
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La cachapa es un delicioso plato típico de Venezuela. Es similar a la panqueca pero en este caso se hace a base de maíz y es muy fácil de preparar
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