Realizan talleres técnico prácticos de medicina veterinaria en la Unefm
Miguel Villegas, médico veterinario, docente de la Unefm, informó que este miércoles 22 de julio iniciaron una serie de talleres técnico prácticos, adscrito a la unidad curricular en medicina veterinaria del 8vo semestre.
Las actividades de formacion son técnicos e invitados externos para que los estudiantes aprendan las técnicas y destrezas referentes al análisis químico que se le puede hacer a la leche cruda en campo.
Acotó, que la segunda fase es la fuerza de coagulación que se puede hacer en el campo para medir la calidad y la intensidad de los agentes coagulantes que pueden comprar los productores para elaborar queso.
Destacó, que en los talleres participan 33 estudiantes de la unidad curricular y de la carrera de pequeños rumiantes (cuatro) y técnicos del Politécnico Alonso Gamero y un médico veterinario de Desarrollo Agrícola.
Magalys Hassan
CNP: 14356