Precios de la carne vacuna se disparan en Capadare
Los precios de la carne al consumidor suben sin control, acción que los consumidores catalogan como una especulación de quienes sacrifican ganado vacuno para la venta.
Refieren algunos habitantes de esta parroquia del municipio Acosta de la costa oriental falconiana, que los tiempos cuando Capadare era una referencia de «carne barata», son cosa del pasado.
«Aquí venía gente de otros municipios, incluso de Carabobo, atraídos por los precios económicos y la frescura de la carne, la relación precio-valor era inigualable para el consumidor. Ahora, lamentablemente no es así», comentó Edgar Salazar.
El lugareño se quejó de la impunidad con la que actúan los especuladores que no pasan por la cadena intermediaria de la comercialización que encarece los costos.
«Quien sacrifica una res y la vende directamente a los consumidores debería de hacerlo a precio de corral, así era antes, pero ahora esos matadores de reses venden a precios de automercados, sin tener los costos que implica el transporte, el trámite sanitario y el margen de ganancia del vendedor.
Son unos vivos», afirmaron quienes se dicen afectados por lo que dudan en calificar de especulación.
Ellos llaman al gobierno a supervisar esas ventas para que el consumidor pague un precio justo.
Francisco Chirinos
CNP 9966