Inauguran Matadero Artesanal «Chico Jiménez» de Cumarebo
Después de 22 años, ponemos en servicio el Matadero Artesanal «Chico Jiménez», tras el esfuerzo conjunto realizado entre el sector público y privado, dijo Orlando Millán, alcalde del municipio Zamora.
En su intervención destacó la importancia de contar con un organismo capaz de procesar alimentos, cumpliendo con las normas higiénicas a fin de garantizar la salud de los zamoranos.
Recordó, que el antiguo matadero fue clausurado en el 2002 por las autoridades de ambiente, por falta de salubridad. Este hecho, llevo a los ganaderos a sacrificar sus semovientes en lugares no acorde con las normas que regulan la materia.
Transcurrido este tiempo, los hermanos Chirinos presentaron un proyecto al alcalde Orlando Millán, quién lo aprobó, recibiendo el apoyo de los representantes de las instituciones zamoranas, configurando el respaldo constitucional.
El nuevo matadero Artesanal «Chico Jiménez», está ubicado en el sector La Matera, en la vía Barrialito-Pueblo Cumarebo.
Luis Hidalgo, CNP: 13.501