Economista Ángel Alvarado asegura que el costo de hacer una hallaca se incrementó 42% este año

Ángel Alvarado, economista y fundador del Observatorio Venezolano de Finanzas, aseguró que el costo de hacer una hallaca en Venezuela se incrementó 42% este año. «Hacer una hallaca tendría hoy en día un costo de 2.7$ cuando hace un año era de 1,9$. Incrementó 42 %», explicó.

Alvarado indicó que algunos ingredientes de la hallaca como el cochino incrementaron 40 % en dólares; mientras que el pollo 48% en el último año. «El venezolano ha estado acostumbrado a pintar su casa, a comer pan de jamón y a estrenar en diciembre», acotó.

«A partir de la dolarización la gente ha pensado que están protegidos ante la inflación, pero para el venezolano esto no ha sido suficiente porque la vida en dólares ha venido aumentando con el paso de los años», señaló.

Alvarado insistió en que se está viendo en Venezuela una mayor competencia entre las ofertas, presionando así el precio d elos productos.

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