Difícilmente los falconianos degusten los dulces tradicionales de la Semana mayor
Nos trasladamos hasta el conocido mercado Viejo e la capital del estado Falcón, donde consultamos a comerciantes y compradores, si contaban con los medios para elaborar los tradicionales dulces que se elaboran durante la semana santa en Falcón, constatando que no todos cuentan con los recursos económicos para adquirir los ingredientes.
Entrevistamos a la señora Rosario de Zambrano, quien tradicionalmente elabora dulce de lechosa, arroz con leche, buñuelos y majarete todos los años para estas fecha de la Semana Mayor, manifestando que hoy día con el salario de mil 800 bolívares es imposible realizar estos platos. «Solamente el azúcar tiene un valor de mil 500, aunado a todos los ingredientes como malagueta, la lechosa, la yuca entre otras, no se puede y si se llega hacer no se puede comprar comida», indicó.
Zambrano, expresó que para poder degustar de los platos y dulces propios de las festividades religiosas, se tiene que invertir entre 20 a 30 millones. «Y eso no lo devengamos», respondió al ser consultada por el equipo reporteril de La Mañana Digital.
«Me siento triste ya se perdió la tradición de compartir en estos tiempos». agregó exhortando a todos los falconianos a que se siga en oración y buscar la dirección de Dios para poder cambiar este país.
Magalys Hassan / CNP: 14356