Región Guayana fue la menos abastecida de alimentos durante 2020
La región Guayana fue la peor abastecida de alimentos durante 2020. En medio de la alarma sanitaria por la pandemia de COVID-19, la disposición de productos alimenticios en este territorio no llegó a cubrir ni 20% de lo requerido.
De las 49.868 toneladas métricas de alimentos que necesita la población de la zona, solo hay 30.250 disponibles mensualmente. Así lo reveló el balance de seguridad alimentaria 2020 presentado por la organización Ciudadanía en Acción (CeA).
La región que comprende los estados Bolívar, Delta Amacuro y Amazonas, también es una de las más olvidadas por el proyecto bandera de seguridad alimentaria del régimen, las bolsas de los comités locales de abastecimiento y producción (CLAP).
En medio de la poca disposición alimentaria, las cajas del CLAP se diluyen como agua y sal: 39% de las familias quedaron fuera del programa durante todo el año, sin mencionar que hay familias que reciben la caja cada tres o cuatro meses.
La incidencia de las bolsas del CLAP fue, además de irregular, inequitativa. Los datos revelaron que el programa de alimentación estatal entregó 182.459 bolsas de comida mensualmente en Guayana, mientras en la región Capital, por ejemplo, entregó 624.613 bolsas de comida mensualmente.
Desde el año pasado, la organización Ciudadanía en Acción ha reportado que este programa de alimentación tiende a favorecer a las regiones y parroquias donde hay mayor conflictividad social, y que es utilizada como una herramienta de control político.
El CLAP existe desde 2016 como programa de asistencia alimentaria de emergencia. Desde 2019, aparte de los alimentos de la caja distribuye -en teoría- combos proteicos de alimentos, es decir, carne, pollo y cerdo.
Durante 2020, en Guayana se entregaron apenas 1.388.529 combos proteicos, ocho kilogramos por familia mensualmente. Lo que quiere decir que solo 11.478 familias en los tres estados que componen la región recibieron el beneficio.
Tomando en cuenta que la región tiene la mayor inseguridad alimentaria en Venezuela según la ONU y en Bolívar 93,5% de las familias vive en inseguridad alimentaria de acuerdo con los datos de Encovi, especialmente en los municipios de vocación minera.
Radiografía nacional
9.3 millones de venezolanos están bajo inseguridad alimentaria como consecuencia de una economía distorsionada e inflacionaria, el descalabro del aparato productivo nacional y su impacto sobre la disposición alimentaria, un modelo económico extractivista y poco sostenible, el desempleo, un sueldo mínimo que cubre menos del 1% de la canasta alimentaria y otros factores propios de la emergencia humanitaria compleja en la que el país está sumergido desde hace cuatro años.
De acuerdo con CeA, la disposición de alimentos en el país cubre apenas 44% de lo requerido, y las regiones Guayana, Oriente, los Llanos y Zulia tienen los índices más críticos de déficit de alimentos.
Los alimentos con una ausencia más marcada son las carnes de res y de aves, disponibles apenas en un 34%, frutas (20%), lácteos (47%), azúcar refinada (38%) y grasas visibles como el aceite de oliva o de soya (37%). Lo que quiere decir que la dieta de la mayoría de las familias se basa sobre todo en cereales (arroz o maíz), tubérculos (yuca, papa, ñame, batata), leguminosas (lentejas principalmente) y hortalizas.
“La desigualdad hoy en Venezuela está en los platos de comida, ¿qué tiene y cuánto pesa tu plato de comida?”, manifestó el sociólogo y director de CeA, Edison Arciniegas.
Sin embargo, la disponibilidad de los alimentos en general aumentó en un 14% en comparación con 2019 gracias al sector privado de la economía. El sector privado empresarial aportó 91% de los alimentos y el Estado proporcionó apenas 9%. “Las empresas que integran el sistema alimentario siguen sufriendo los acosos de siempre, lo que ha cambiado es la actitud de la producción”, explicó Arciniegas.
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