Precio del queso ha aumentado más del 100% en dos meses

Uno de los alimentos que más ha aumentado de precio en los últimos días es el queso blanco. 

A mediados de junio el kilo del rubro llegó a costar Bs 70, debido a que llovía «casi todos los días», mientras que en la actualidad oscila entre Bs 140 y Bs 148 en la mayoría de puestos de venta del mercado municipal de Puerto La Cruz y negocios cercanos. 

Es decir, en dos meses el valor del producto ha incrementado más de 100%. 

El comerciante Antonio Morales explicó que «a pesar de que estamos en invierno no ha estado lloviendo, tenemos como un mes así, y por eso el queso sigue aumentando y dejó de bajar su precio como venía pasando hace unos meses». 

Señaló que si continúa la intensa ola de calor que ha estado afectando al estado Anzoátegui, lo más probable es que siga incrementando el valor de este rubro que forma parte de la dieta en muchos hogares. 

«El sábado yo compré nada más queso duro porque ese rinde más. Esta vez no pude llevarme guayanés ni paisa, que generalmente son los que compramos en la casa para no comer siempre queso duro. Esperemos que vuelva a bajar el precio como hace unos meses. Ahorita está muy caro», comentó la señora Mariana Pérez. 

En Coro, estado Falcón, el kilo de queso semiduro en la actualidad cuesta entre 130 y 140 bolívares, por lo que se ubica en un salario mínimo. Para Carlos Castro, el queso representa uno de los alimentos obligados enla mesa del falconiano de entre aquellos que menor costo tienen, pero que solo pueden adquirir una vez a la semana o cada quince días, en una familia de cinco personas., y solo para consumir en desayunos o cenas.

Redacción El Tiempo / La Mañana Digital