Instruyen garantizar inclusión de pescado en los combos CLAP
El sector pesquero se encuentra trabajando de manera constante para fortalecer la producción nacional, y así cumplir con la demanda nacional e internacional.
En el estado Zulia se encuentra la planta Procesadora de Camarones «Confremarca», considerada como la más grande de Latinoamérica en el procesamiento y cultivo de camarones.
«Esta es una empresa que data de 30 años y que en el año 2021 vivió esta transformación en la optimización de su proceso. Se expresa el crecimiento en empresas como estas industrias», expresó Olga Figueroa, viceministra de Pesca y Acuicultura.
Durante una jornada de trabajo – encabezada por el presidente Nicolás Maduro -, Figueroa recalcó que la empresa produce 40 toneladas día de este camarón de óptima calidad, y tiene planteado triplicar su capacidad de producción.
Por su parte, en el estado Sucre, se encuentra la Unidad de producción socio – agroalimentaria «Manuelita Sáenz», la cual se encarga de producir la proteína de mar que se distribuye, a través de los Comités Locales de Abastecimiento y Producción (CLAP).
Solo en el 2021, fueron procesadas 172 toneladas de pescado, superando la meta en un 138%, detalló el gobernador de la entidad, Gilberto Pinto.
Por su parte, 176 toneladas de Pargo, Carite, Langosta, Pulpo y filetes, y 240 toneladas de Tahalí fueron exportadas hacia China y Corea.
Al respecto, el jefe de Estado venezolano instruyó a garantizar la proteína del mar en todos los CLAP.
“Hay que garantizar plenamente que los combos de los Comités Locales de Abastecimiento y Producción tengan su proteína animal, entre ellos el pescado”, manifestó.
“Venezuela si se puede seguir avanzando, consolidando el crecimiento de la producción, de la pesca, de la acuicultura, de la agricultura, de la proteína animal, de los CLAP, para garantizarle al pueblo su soberanía alimentaria”, añadió.
Producción piscícola de Tilapia
Durante la jornada presidencial, se visitó la Granja «El Secreto», ubicada en el estado Yaracuy.
Estas instalaciones se encargan de producir más de 200 toneladas de tilapia roja al año y el objetivo es elevar la producción en este rubro.
Con información de Últimas Noticias