Churros con chocolate
Ingredientes
Porciones: 12
1 taza de agua
1 taza de Leche Semidescremada SVELTY® preparada
1 cucharada de azúcar
1 pizca de sal
2 cucharadas de margarina
2 tazas de harina de trigo todo uso
1 huevo
1 lata de Crema de Leche NESTLÉ®
1 unidad de SAVOY® Postres 55%
¡A cocinar!
PASO 1
1.
En una olla, vierte el agua, la Leche Semidescremada SVELTY® preparada, el azúcar y la sal. Lleva al fuego. Cuando esté a punto de hervir, añade la margarina y la harina. Con una paleta de madera, incorpora rápidamente. Mezcla hasta que espese y retira del fuego.
PASO 2
2.
Coloca la mezcla en un bol y deja reposar un poco. Agrega el huevo e integra bien. Deja enfriar. En una sartén o caldero, calienta suficiente aceite. Con una manga pastelera con boquilla estrellada, agrega la mezcla con cuidado, formando los churros. Fríe hasta que estén dorados.
PASO 3
3.
Para el topping: En una olla, calienta la Crema de Leche NESTLÉ® e incorpora el SAVOY® Postres 55% picadito. Retira del fuego y mezcla muy bien. ¡Sirve los churros con chocolate al gusto!
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